Dat Friedabäcker Hus

Die ehemalige Bäckerei von 1904 beherbergt zwei rolligerechte Ferienwohnungen, komplett saniert & neu ausgestattet im Oktober 2012 Mehr lesen »

Unsere Ferienwohnung Lütte Deern

Die Ferienwohnung Lütte Deern, Beschaffenheit und Ausstattung. Mehr lesen »

Unsere Ferienwohnung Groote Jung

Die Ferienwohnung Groote Jung, Beschaffenheit und Ausstattung. Mehr lesen »

Die Umgebung

Die unübertroffene Mitte Schleswig Holsteins ist das Gegenteil von plattem Land und trister Weite! Mehr lesen »

 

Willkommen im Friedabäcker Hus

Dat Friedabäcker Hus heuteDas Tor zur Ostsee!

Erfahren Sie nordischen Charme – hier schnacken wir platt! Im Herzen Schleswig-Holsteins zwischen Nord- und Ostsee liegt der Naturpark Hüttener Berge. Direkt am Angler- und Seglerparadies Wittensee steht Dat Friedabäcker Hus.

 

Friedabäcker Hus historischDat Friedabäcker Hus ist ein traditionsreiches Gebäude in Groß Wittensee, einem Paradies für Fahrradurlaub, Wanderurlaub und alle, die erholsame und erlebnisreiche Ferien verbringen möchten. Die Geschichte unseres Hauses reicht zurück bis ins Jahr 1904, die ehemalige Bäckerei versprüht noch heute in jedem Winkel den Charme des Alten, Ursprünglichen. Dabei ist das Friedabäcker Hus selbst bei Weitem nicht altbacken! Mittlerweile bereichern zwei barrierefreie Ferienwohnungen, „Lütte Deern“ und „Groote Jung“, unser außergewöhnliches Gebäude.

 

Beide Wohnungen wurden in den letzten Jahren komplett saniert & neu ausgestattet. Der Deutsche Tourismusverband/DTV hat das Friedabäcker Hus mit 4 Sternen zertifiziert.

 

Wunderbares Hügelland am Ostseestrand

Frühjahrsputz bei Friedabäcker

Frühjahrsputz 2016-kleinPuuuu – Geschafft! Wie jedes Jahr zu Beginn der Saison haben wir – das Team vom Friedabäcker Hus – die beiden Ferienwohnungen „Groote Jung“ und Lütte Deern“ einmal komplett auf den Kopf gestellt und Frühjahrsputz gemacht. Damit wir auch ja nichts vergessen, wird strikt nach Checkliste gearbeitet: alle Gardinen abhängen und zur Reinigung bringen, Matratzen auslüften, alle Handtücher und die gesamte Bettwäsche durchwaschen, Schränke auswischen, Gebrauchsspuren an Wänden und Türen mit Farbeimer ausbessern, die Vollständigkeit aller Gegenstände mit den Inventurlisten abgleichen, die Polstermöbel kärchern und, und, und… die Liste ist ellenlang und bis Kar-Freitag muss alles erledigt sein – zu Ostern sind beide Wohnungen belegt. Sind die Batterien in den Fernbedienungen erneuert? Claro! Alle Glübirnen kontrolliert? Selbstverständlich! Stress kommt trotzdem nicht auf. Für einen Kaffee und einen kleinen Plausch zwischendurch ist immer Zeit.

Während wir in den Wohnungen werkeln, kümmert sich der Gärtner um die Außenanlagen. Der Gemeinschaftsgarten hinterm Haus wurde vollkommen neu gestaltet und sieht jetzt richtig Klasse aus, der Rasen ist vertikutiert, Terrassenmöbel, Sonnenschirme und Gartengrills sind aufgestellt.

Am Schluss, als alles blitzt und blinkt, hocken wir erschöpft, aber zufrieden im Garten, blinzeln in die Abendsonne und stoßen auf die neue Saison an. Wir sind bereit – herzlich willkommen im Friedabäcker Hus!

Top News: Neuer Service, Wellness und Kosmetik jetzt auch im Friedabäcker Hus!

MontagDat Friedabäcker Hus beherbergt seit Anfang des Jahres auch Wellness & Kosmetik direkt im Haus.

Bettina Montag ist seit 2004 selbständige Kosmetikerin und Fußpflegerin und hat jetzt in der ersten Etage des Friedabäcker Hus ihr Studio eingerichtet! „Beauty und Wellness zu Wohlfühlpreisen“ ist ihr Credo! Das Pflegeprogramm verspricht wohltuende Harmonie, die sich auf  Körper, Geist, und Seele auswirkt. Für unsere Gäste mit Mobilitätseinschränkung finden die Anwendungen selbstverständlich auch direkt in den barrierefreien Ferienwohnungen  statt.

Neben der klassischen Kosmetik gehören Pediküre, Maniküre, auch diverse Massagen wie La Stone Massage, Kräuterstempel, Lomi Lomi Nui, Abhayanga Massage zum Programm.

Damit verfolgt das Friedabäcker Hus konsequent seinen Weg der hohen Serviceorientierung zum Wohl der Gäste. Dass Frau Montag zur Philosophie des Hauses passt, zeigt sich auch an der Auswahl Ihrer Pflegeserie „Dr. Eckstein“, die nämlich auf Tierversuche verzichtet und soweit wie möglich nur natürliche Wirkstoffe und Inhaltsstoffe verwendet. Weitere Infos auf der Website: www.montag-kosmetik.de

Friedabäckers Tagebuch (Annkatrin + Justus) 5

Groß Wittensee, 09.09.2015

sentimental mood… letzter Abend am Wittensee…

Justus und ich sind nach dem Abendessen noch mal zum See runter gebummelt und lassen die letzten Tage Revue passieren.

Paddler Wittensee

Paddler Wittensee

Ich kann es überhaupt nicht fassen, dass wir nicht mal 2 Wochen hier waren – fühlt sich an wie lange, wunderschöne Monate. Vor unserer Abreise hatten wir beide arbeitsmäßig eine stressige Phase, aber es ist alles wie weggeblasen –  seit Ewigkeiten habe ich Justus nicht mehr so entspannt erlebt. Dabei haben wir ne Menge unternommen, aber alles nach dem Motto: „alles kann, nichts muss“. Entschleunigung nennt man das wohl. Apropos unternommen, gestern hatten wir noch einen tollen Tag in Hamburg. Ich hatte gedacht, dass sei so weit weg, aber wir sind nicht mal über die Autobahn gefahren, sondern mit der Fähre in Sehestedt über den Nord-Ostsee-Kanal und dann über die Dörfer und waren trotzdem

NOK-Fähre Sehestedt

NOK-Fähre Sehestedt

schon nach gut 1 1/2 Std. da. Das Auto haben wir in einem Parkhaus in der Nähe vom Hauptbahnhof abgestellt und dann sind wir – Fahrrad gefahren!!! Die Stadt hat ein klasse Leihfahrradsystem – Stadtrad -, man meldet sich einmal im System an und kann dann per Handy-Code das Fahrradschloss öffnen. Wenn man das Rad innerhalb von 30 Minuten wieder an einer Station abstellt, ist es kostenlos, danach kostet es ein paar Cent pro Minute. Überall sieht man diese roten Fahrräder, auch die Hamburger selbst scheinen sie fleißig zu nutzen.

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